Alimente interzise in ciroza hepatica

Alimente nerecomandate in tratamentul dietetic al cirozei hepatice

BAUTURI
» toate tipurile de bauturi alcoolice
» bauturile carbogazoase sau prea reci

PROTEINE
» carne grasa (porc, oaie, rata, gasca)
» carne afumata, sarata sau conservata
» mezeluri
» peste sarat, afumat, conservat sau prajit
» oua prajite, maioneza, galbenus de ou in exces (mai mult de 2 pe saptamana)
» branzeturi grase, sarate sau fermentate
» prajeli, tocaturi

GLUCIDE
» cartofi prajiti
» paste fierte insuficient
» leguminoase boabe (fasole, mazare, linte, bob)
» legume tari: ridichi, varza, gulii, castraveti, conopida (in special nefierte)
» prajiturile cu unt sau nuci, placinte cu grasime, gogosile

LIPIDE
» untura, slanina, grasime prajita
» sosuri grase
» oleaginoase (nuci, alune, arahide, migdale)

DIVERSE
» sare (peste 5 g  pe zi)
» condimente: piper, boia, hrean, ardei iute, mustar, otet, ceapa cruda sau prajita, usturoi

Cei care au citit acest articol au mai citit si:

1. Alimente recomandate in ciroza hepatica Alimente recomandate in tratamentul dietetic al cirozei hepatice PROTEINE » carne de vita sau pasare (fiarta sau gratar) » peste alb » lactate – lapte dulce, iaurt, branza de vaci » oua (fierte, eventual fara galbenus) GLUCIDE » paine alba (prajita sau veche de o zi) » fainoase: orez, gris, macaroane, fidea (fierte bine) » zarzavaturi si [...]...
2. Alimente interzise in gastrita Majoritatea alimentelor ce pot creste producerea de sucuri gastrice sau stagneaza in stomac trebuie evitate sau consumate cu moderatie, in functie de toleranta persoanei: » supele grase, prajelile, carnea grasa, sarata sau afumata » pestele gras, afumat sau marinat » mezelurile » ouale prajite » branzeturile fermentate, sarate, afumate » alimentele bogate in fibre: painea [...]...
3. Alimente interzise in boala de colon iritabil Reactia la anumite alimente variaza foarte mult de la o persoana la alta, in special la persoanele care sufera de sindromul colonului iritabil. Daca observati o sensibilitate crescuta la un aliment, este preferabil ca acesta sa fie inlocuit cu un altul, care sa aiba aceeasi valoare nutritiva. Totusi unele alimente contribuie mai mult decat celelalte [...]...
4. Alimente permise in gastrita Carne – sortimentele de carne slaba sau curatata de grasime, fiarta sau preparata pe gratar: carne de pasare (fara pielita) si majoritatea tipurilor de peste proaspat sau la conserva Oua – cu exceptia omletelor si a ochiurilor prajite in ulei Produse lactate – lapte, smantana, iaurt (fara fructe), branza de vaci, cas (de vaca sau de oaie) Paine [...]...
5. Regimul ciroza hepatică Alimente permise in ciroza hepatica Băuturi: lapte dulce, lapte cu cafea de orz sau cu ceai, lapte cu carbonat de calciu (o linguriţă la un pahar), iaurt, decoct de tărâţe, sucuri de fructe sau de zarzavaturi (suc de sfeclă), chisel din lapte sau din sosuri de fructe. Supe şi ciorbe: (de preferinţă câte o jumătate de porţie [...]...